U Prihvatnom centru Duje obilježen Svejtski dan hrane

Uvijek pokušavamo udovoljiti zahtjevima naših korisnika u Prihvatnom centru Duje, pa smo umjesto uobičajenog roštilja ovaj put spremili bundevu u pekmezu. Razgovarali smo sa njima o zdravoj ishrani i akcenat stavljali na naša stara tradicionalna jela pa ih je to ponukalo da se na jednom prirodnom ambijentu nadomak centra pripremi u narodu poznata „Stambolka“. Moramo priznati da pomalo zaboravljamo našu tradiciju kao i hranu i poslastice koje su spremale stare majke domaćice dočekivajući tako hiljade i hiljade gostiju, čista obraza i otvorene duše jer su to one proizvodile sa svojih deset prstiju na nepreglednim oranicama.
Bilo kako bilo, još jedna želja ispunjena a važno je napomenuti da je Svjetski dan hrane (World Food Day, WFD) utemeljen od zemalja članica Organizacije za prehranu i poljoprivredu (FAO) na dvadesetoj konferenciji Organizacije za prehranu i poljoprivredu 1979 godine.